初心者向け!キャンプコーヒーの基礎知識と始め方

初心者ガイド

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こんにちは、ゆるゆるキャンプのもっさんです!
キャンプ場で楽しむコーヒーは、何とも言えない特別な味わいがあります。自然の中で、自分で豆を挽いて淹れた一杯を飲む瞬間は、リラックスする最高の時間です。

でも、「キャンプでコーヒーを楽しむのはちょっと難しそう」と思っている方も多いのではないでしょうか?そこで今回は、初心者でも簡単に始められるキャンプコーヒーの基礎知識と、実際の淹れ方について詳しくご紹介します!

この記事を読んだら、きっと次のキャンプでコーヒーを淹れてみたくなるはずです!

キャンプコーヒーの魅力

まず、なぜキャンプ場でわざわざコーヒーを淹れるのか、その魅力を考えてみましょう。
キャンプコーヒーの醍醐味は、ただの飲み物としてだけではなく、自然と調和した特別な体験として楽しむことができる点です。

朝早く、澄んだ空気を吸いながら、豆を挽いてコーヒーを淹れるその時間は、キャンプでしか味わえないものです。キャンプ場の静寂や風の音、鳥のさえずりを感じながら、丁寧に淹れた一杯のコーヒーは、いつもの家で飲むコーヒーとは一味も二味も違うでしょう。

さらに、豆を挽くところからコーヒーを淹れる過程がリラックス効果を高め、キャンプならではの特別な時間を演出してくれます。忙しい日常を忘れ、コーヒーを淹れるひとときそのものが、リラクゼーションになるのです。

キャンプでコーヒーを淹れるために必要な道具

次に、キャンプでコーヒーを淹れるための基本的な道具を紹介します。初心者の方でも無理なく揃えられる、シンプルで手軽なアイテムばかりです。

コーヒーミル

コーヒーを淹れる際、まず豆を挽く工程が欠かせません。キャンプ場でのコーヒー体験を豊かにするために、手挽きのコーヒーミルを使うことをおすすめします。手動のコーヒーミルはコンパクトで、キャンプにも持ち運びやすいのが特徴です。

中でも、キャプテンスタッグやポーレックスなどの軽量でコンパクトなミルは、アウトドア初心者にも使いやすいアイテムです。粗さを調整できるタイプのミルを選ぶと、自分好みの味を追求できます。コーヒーの挽きたての香りが漂う瞬間は、まさに至福の時間です。

ドリッパー

豆を挽いたら、次に必要なのがドリッパーです。ドリッパーは、ペーパーフィルターをセットしてお湯を注ぎ、コーヒーを抽出するためのアイテムです。

キャンプ用のドリッパーは、軽量でコンパクトに折りたたみ可能なものがおすすめです。例えば、RIVERSのポアオーバーセットのように、シリコン製でコンパクトに収納できるタイプは、アウトドアシーンに最適です。

また、折りたたんで小さくなるため、荷物を増やさずに持ち運べるのがポイントです。軽さを重視したい方には、チタン製のドリッパーも選択肢に入ります。

ドリップケトル

お湯を注ぐために必要なのがドリップケトルです。自宅で使っているケトルをそのままキャンプに持っていくのも一つの方法ですが、アウトドアに特化したケトルを使うとより快適です。

おすすめは細口タイプのケトルで、細い注ぎ口が付いているとお湯の量を調整しやすく、ゆっくりと一定の量を注ぐことができます。KINTOのポアオーバーケトルなどは、コンパクトで持ち運びやすく、キャンプにぴったりです。

また、ガスバーナーや焚き火の上に直接置けるタイプも多く、キャンプでも気軽に使えます。

カップ

コーヒーを楽しむために欠かせないのが、カップです。ステンレス製やチタン製のカップは、軽くて丈夫なのでキャンプに適しています。

例えば、ゼインアーツのスタッキングタンブラーは真空断熱構造で、飲み物の温度を保ちながら軽量で持ち運びも便利。さらにスタッキング機能があるので、複数持って行く際にもかさばりません。

バーナーや焚き火台

キャンプ場では、お湯を沸かすための熱源が必要です。ガスバーナーを使うのが一般的ですが、焚き火台で焚き火をしながら沸かす方法もアウトドアらしくて人気です。

焚き火台でお湯を沸かす場合は、耐熱性の高いケトルや鍋を使用すると良いでしょう。また、焚き火の火力を安定させるため、焚き火台はしっかりしたものを選ぶと安心です。

キャンプでのコーヒーの淹れ方

それでは、キャンプ場で実際にコーヒーを淹れる手順を見ていきましょう。アウトドアならではのリラックスした時間を楽しみながら、コーヒーを淹れることができます。

コーヒー豆を挽く

まず、手動のコーヒーミルを使ってコーヒー豆を挽きます。キャンプ場では挽きたての豆の香りが一層引き立つので、できるだけ新鮮な豆を持って行くことをおすすめします。
挽くときの粗さは、自分好みに合わせて調整します。粗く挽くとさっぱりした味に、細かく挽くと濃厚な味わいに仕上がります。

ドリッパーにセットする

挽いたコーヒー豆をドリッパーにセットします。ペーパーフィルターをあらかじめお湯で軽く湿らせると、紙の味がコーヒーに移らず、よりクリアな味わいが楽しめます。

豆の量は、1杯あたり約10〜15gが目安です。キャンプでは豆の量を厳密に測るのは難しいので、あまりこだわらずに自分の好みで調整しましょう。

お湯を注ぐ

ドリップケトルを使い、ゆっくりとお湯を注ぎます。最初に少量のお湯を注いで「蒸らし」を行い、豆がじっくりと膨らむのを待ちます。30秒ほど蒸らしたら、さらにお湯を少しずつ注ぎます。お湯を一気に注ぐのではなく、細くゆっくりと注ぐことで、コーヒーの風味が引き立ちます。

コーヒーを抽出する

お湯を注ぎ終えたら、コーヒーがゆっくり抽出されるのを待ちます。コーヒーが滴り落ちる様子を見守るのも、キャンプならではのゆったりとした時間の楽しみです。この瞬間、周囲の自然と調和したひとときを過ごすことができ、キャンプの醍醐味を存分に感じることができます。

コーヒーの香りを感じながら、自然の中での一杯をぜひゆっくりと味わってください。焚き火を見ながら飲むコーヒーは、最高のリラクゼーションです。


キャンプコーヒーを楽しむためのコツ

キャンプでコーヒーを淹れる際、ちょっとした工夫をするだけで、さらにその時間を充実したものにできます。ここでは、初心者でも実践しやすいキャンプコーヒーを楽しむためのコツをいくつかご紹介します。

 豆は少量ずつパッキング

コーヒー豆は、キャンプに持っていく際に少量ずつ密封パックに小分けして持っていくと便利です。豆を新鮮に保つため、1回分の豆を一つの袋に入れておけば、毎回計量する手間も省けます。また、密封パックに入れておけば香りが飛ぶのを防ぎ、湿気や臭いからも守ってくれるのでおすすめです。

保温性の高いギアを選ぶ

キャンプ場では、外気温が低くなることも多いため、保温性の高い真空断熱のカップやポットを使うと便利です。朝や夜の冷え込む時間帯でも、温かいコーヒーを長く楽しむことができます。さらに、断熱ボトルを持っていけば、コーヒーだけでなくお湯を事前に沸かして保管しておくこともできるので、時間がないときにすぐに淹れられる利便性もあります。

コーヒーギアの収納に工夫を

キャンプでの持ち物はコンパクトにまとめたいですよね。そこで、コーヒーギアを一元化して収納できるケースを用意すると便利です。例えば、無印良品のナイロンメイクボックスは、小さめのコーヒーミルやドリッパー、ペーパーフィルターをまとめて収納できるため、探す手間も省けます。きちんと収納することで、ギアが壊れるリスクを減らし、持ち運びも快適です。

カフェ風のセッティングで楽しむ

キャンプでのコーヒータイムをより楽しくするために、カフェ風のセッティングに挑戦してみるのはいかがでしょうか。小さな折りたたみテーブルや、アウトドアチェアを使い、おしゃれにレイアウトすることで、まるで自分専用のカフェのような空間を作ることができます。

また、お気に入りのコーヒーを入れるための特別なカップやトレイを持っていくのも素敵なアイデアです。キャンプ場での特別な時間を、より一層楽しいものにするための演出を取り入れてみましょう。


キャンプコーヒーのQ&A

初心者の方からよく聞かれる質問に答えていきます。

Q1. キャンプでコーヒーを淹れるのは難しいですか?

答えはNOです。キャンプコーヒーは、必要な道具さえ揃えれば、家で淹れるのと大差ありません。コーヒーミルやドリッパー、ドリップケトルがあれば、簡単に美味しいコーヒーを楽しめます。初めてでも問題なくできるので、ぜひ挑戦してみてください。

Q2. おすすめのコーヒー豆は何ですか?

キャンプでは、香り豊かな浅煎り豆がおすすめです。自然の中で飲むコーヒーは、普段よりも香りが際立つので、軽やかでフルーティーな香りの豆がよく合います。また、焚き火や食事と合わせるなら、深煎りのしっかりした味わいの豆も良い選択肢です。

Q3. 焚き火でお湯を沸かすときのポイントは?

焚き火を使ってお湯を沸かす場合、火力が強すぎるとケトルが焦げ付いたり、沸騰しすぎてしまうことがあります。中火~弱火をキープしながら、お湯がゆっくり沸くように調整するのがポイントです。また、焚き火台の高さを調節できるタイプを使うと、火加減を調整しやすいので便利です。


まとめ:キャンプコーヒーで自然を感じるひとときを

キャンプでのコーヒータイムは、ただコーヒーを淹れて飲むだけではありません。自然の中で、豆を挽く音や香り、そしてお湯が滴り落ちる音を五感で感じながら過ごす時間は、日常生活では得られない特別な体験です。

初心者でも簡単に楽しめるキャンプコーヒー、ぜひ次回のキャンプでチャレンジしてみてください。キャンプ場での一杯は、きっと新たな楽しみを提供してくれることでしょう。

では、次回のキャンプブログでまたお会いしましょう!

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